Все просто.
Название проги состоит из нескольких частей, например:
soft-1.0-1.i386.rpm
soft - Название проги
1.0 - версия пакета
1 - выпуск пакета
i386 - платформа
для установки:
rpm -ihv soft-1.0-1.i386.rpm
для обновления:
rpm -Uhv soft-1.0-1.i386.rpm
для удаления пакета:
rpm -e soft (тут без верси и прочего)
для удаления без роверки зависимостей:
rpm -e --nodeps soft
Если вместо архитектуры стоит src, то читай маню (опцию не помню)
Если прога называется вроде prg-2.00.tar.gz, то делай так:
Если tar.gz, то tar -xzvf prg-2.00.tar.gz
Если tar.bz2, то tar -xjvf prg-2.00.tar.bz2
Эти команды надо выполнить, перейдя в любой пустой каталог.
Потом делаешь тоак:
./configure
make
make install
./configure может и не быть, ничего страшного.
Потом этот каталог можно удалить