Не только флешки, ntfs разделы скорее всего тоже.
/etc/fstab:
/dev/sdb1 /mnt/flash vfat noauto,rw,users,codepage=866,iocharset=koi8-r 0 0/dev/sda1 /mnt/ntfs ntfs-3g noauto,rw,users,locale=ru_RU.KOI8-R 1 0/dev/cdrom /mnt/cdrom auto noauto,owner,ro 0 0
Удали старый ntfs-3g и собери новый из скачаных сырцов.
Поставь suid
$chmod +s /bin/ntfs-3g
Добавь себя в группы
$usermod -G users,disk,plugdev,messagebus,haldaemon логиннейм
Поменяй права к точке монтирования ntfs на 777, для флешек и дисковода это скорее всего не надо.
Перегрузи, должно монтироваться Dolphin "по клику" (если я чего не пропустил). Если что, - вопрошай, у меня таким макаром все отлично работает.