ох, с русским тоже не всё гладко )
собственно, то, что жирным - по сути набор команд )
для начала укажите путь для сборки, задав переменную BUILDDIR и сконфигуряйте ядро (make menuconfig)
имейте ввиду, там будет очень много всего, конфиг займёт не меньше 2х часов при условии, что вы знаете, что вам надо, а что нет