К сожалению не подходит.
Если в кратце, то необходимо решить проблему формирования iso файла методами php. Стандартный mkisofs не подходит, т.к. он формирует iso из папки, а для этого необходимо дублировать файлы.
В проекте же - необходимо при добавлении файла в архив, удалять его(для сохранения места на диске). таким образом откат изменений (транзакция) не возможен.
Таким образом необходима утилита, которая имеет в функционале - формирование iso, исходя из zip файла.
p.s. - создание iso формата, методами php предлагать только если это займёт менее, чем 128Мб оперативы.