чтобы шлюз работал, надо включить форвардинг. также надо определиться, какой уровень доступа вы хотите организовать - только веб и фтп, или ещё нужно по smtp и pop, например.
Если только веб фтп - можно поставить проксю, для остального надо делать нат.
Гуглить на темы: nat, ip-forwarding, squid